このGAP取得には岩手県の職員の人達に何回も何回も訪問していただき指導、チェック、審査され、ようやく取得しました。近所の農業の先輩方や農機具屋の営業マンには、GAPなんか取ってどうするの？
米の値段が変わる訳じゃないし！意味ないじゃん！と鼻で笑われましたが僕は絶対必要だと思っています。

僕が目指すのは選んでもらえるお米作りです。◯協にお米を出して混ぜられてしまえば、どんなに化学肥料を入れようが、除草剤、殺菌、殺虫剤をどれだけ使われようが分かりません。

そんなお米ではなく安心、安全で美味しいお米を作りたいと思っています。という事で……話が長くなってしまいましたが、結論！僕の作ったお米は安心、安全で美味しいですよ！

9月18日（土）発売日決定！全国のオーナー会員様には、ひと足早い9月16日より順次発送致しますので、お楽しみに☆暑い夏が過ぎて、季節は秋。

秋ならではのお酒『秋あがり』を楽しみにしている皆さんも多いと思います^ ^『秋あがり』は秋限定の味わいが楽しめる日本酒です。季節感のあるお酒で食卓やいつもの晩酌に秋を取り入れてみてはいかがですか？

秋になって味わいが丸みを帯び、酒質が向上した『秋あがり』は、春先に出来上がった日本酒を火入れし、暑い夏の間涼しい蔵のなかで貯蔵します。9月、気温が下がってきた頃におろす日本酒の温度は、外の気温と同じくらい。

程よく熟成された『秋あがり』は、穏やかな香りとまろやかな味わいが特徴です！ぜひ、秋酒【純米大吟醸 ひと雫 〜一滴人繋〜】で、秋の美味しい旬を愉しみながら、移りゆく季節を感じて頂けたら幸いです(*´∇｀*)

=================================================2022.雫石ひと雫の酒プロジェクト 2022.オーナー会員大募集中！現在『雫石ひと雫の酒プロジェクト 』では、まもなく始まる収穫したばかりの酒米から造られるお酒のオーナー会員様を募集せています！

私たち酒米農家と岩手の銘酒【南部美人】そして、消費者の皆さんと酒米から育て、その酒米だけで造られる日本酒『純米大吟醸 ひと雫』は、お陰さまで2019.2020.2021年と【モンドセレクション】で3年連続金賞を受賞しました^ ^

今年は長引くコロナ禍の影響で、毎年楽しみにしていたオーナー会員の皆さんとの田植えや稲刈りの農業体験の他、お猪口づくり体験や蕎麦打ち。キャンプや新酒を祝う会の懇親会なとが軒並み中止となり、大変残念に思っています…来年こそは、また皆さんの元気な顔に会えると思い日々の農作業を頑張り、今年も立派な酒米を育てました！ただお酒を呑むだけではなく、移りゆく大自然の風景やお米の成長と共に肌で感じる季節。

人と人のつながりなと【造るひと】×【伝えるひと】×【味わうひと】がつながるプロジェクトに参加しませんか^ ^取り巻く環境の厳しさは緩みませんが、私たちはチャレンジを続けます！農業にも、ものづくりにも、多くの人の共感が必要です。このプロジェクトを5年続け強く感じる事は、特にチャレンジには皆さんの共感が大切だと思っています…2022.オーナー会員お申し込みにも、引き続き全国からたくさんの共感と参加をお待ちしておりますので、宜しくお願い致します^ ^

オーナー会員様のお申し込みは【道の駅 雫石あねっこ】ホームページからとなっています。

お申し込みはコチラから

朝晩寒くなってきて稲も黄金色になってきました。もう少しで一斉に稲刈りが始まります。この度、雫石町のふるさと納税返礼品に採用して頂きました。僕が一生懸命作ったお米を食べて雫石町に応援よろしくお願いします。
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【雫石町のふるさと納税サイト】

”まんしゅう”こと私「藤原由紀夫」。ついにホームページ+ネットショップのウェブサイト「まんしゅうのお米」を立ち上げました！ネットショップの稼働までもう少々お時間いただきますが、これからも皆さまに農業の楽しさをホームページを通じてお知らせしていきます！今後ともぜひよろしくお願いいたします！